Hantaran Raja Sehari

resepi halwa betik pinkdaisy

hi guyz... pejam celik...pejam celik dah nak masuk 2014 kan...masuk ke tahun baru maknanya bertambahlah umur kita nie kan..maknanya lagi lebih dekat kita menghampiri kehidupan yang kekal abadi di sana.ingat lima perkara, sebelum lima perkara...pinkdaisy bersyukur atas kesemua tempahan-tempahan yang uoals buat sepanjang tahuan 2013 dan ada yang buat tempahan untuk 2014 sudah... ni yang pinkdaisy maksudkan tempahan halwa betik lah uoalsss... alhamdulillah. kepada uoals yang pinkdaisy kasihi semua...boleh lah buat tempahan seawal sebualan sebelum event. tapi nak hello awal pun tak per. cuma pinkdaisy mintak uoals remind balik takut-takut lupa or ada gak customer yang tiba-tiba ghaib tah kemana...pinkdaisy harap uoals suka dan berpuas hati dengan halwa betik yang pinkdaisy juga kagumi hasil kerjatangan aunty yang begitu kreatif sangat..kalau lah dapat diwarisi hasil kerjatangan ni kan...besar rahmat...di bawah ni pinkdaisy nak share kan sedikit resepi halwa betik ni. pinkdaisy pun tak de lah pandai buat, orang-orang lama yang memang expert dalam kerjatangan ni. saluteee lah!

Resepi Halwa Buah Betik :

Buah betik muda sebiji - yang hijau-hijau gitu
Gula ikut tahap kemanisan yang dikehendaki - agak-agak manis, manis sangat pun tak best
Gula batu - akan menyebabkan halwa lagi nampak cantik dan berkilat
Kapur sirih
Pewarna makanan yang disukai (Merah,hijau epal,kuning,ungu dan biru dll.)

Cara Membuatnya:

1. Belah buah betik yang telah dikupas kulitnya kepada 4 bahagian dan ukir bentuk yang disukai. Buang biji dah bahagian tengah.

2. Celurkan kepingan-kepingan betik yang telah diukir berbagai bentuk seperti daun,bunga rose dan sebagainya ke dalam air panas dan toskan. jangan lama-lama. 5minit pun dah cukup.

3.Rendamkan pula ke dalam air kapur sehari semalam kepingan betik yang diukir tadi.Biarkan diam-diam dalam air kapur.

4.Keesokan harinya,bersihkan dengan basuhan air kepingan betik yang direndam di dalam air kapur

5.Masakkan air gula dalam 200 gram dan masukkan pewarna yang digemari mengikut pembahagian yang ditetapkan

6.Apabila gula telah larut,masukkan kepingan-kepingan betik yang telah diukir tersebut dan biarkan diam-diam semalaman.

7. Esoknya,keluarkan kepingan-kepingan betik tersebut dan sediakan lagi air gula.Masak balik air gula.

8. Bila sejuk,masukkan sekali lagi kepingan betik itu ke dalam air gula semalaman.

9. Proses diatas dibuat berulang-ulang sehingga gula nampak berselirat pada permukaan kepingan betik tersebut. Proses ini boleh buat berulang kali.

Tapikan ada yang jemur di bawah matahari. cuma yang biasa dibuat ni tak yah jemur pun.Tapi masuk peti ais bagi sejuk, bila gigit rangup.gruppp...gruppp... tapi pinkdaisy pun tak expert lagi buat desert ni...tangan ibu-ibu ni lain dengan tangan orang muda yang kurang ilmu...ahakkkkk..... kena menuntut lagi...

salam idul adha 2013

Idul Adha (Hari Raya Haji, bahasa Arab: ﺪﻴﻋ ﻰﺤﺿﻷا ) adalah sebuah hari raya Islam. Pada hari ini diperingati peristiwa kurban, yaitu ketika Nabi Ibrahim (Abraham), yang bersedia untuk mengorbankan putranya Ismail untuk Allah, akan mengorbankan putranya Ismail, kemudian digantikan oleh-Nya dengan domba. Pada hari raya ini, umat Islam berkumpul pada pagi hari dan melakukan salat Ied bersama-sama di tanah lapang, seperti ketika merayakan Idul Fitri. Setelah salat, dilakukan penyembelihan hewan kurban, untuk memperingati perintah Allah kepada Nabi Ibrahim yang menyembelih domba sebagai pengganti putranya. Hari Raya Idul Adha jatuh pada tanggal 10 bulan Dzulhijjah, hari ini jatuh persis 70 hari setelah perayaan Idul Fitri. Hari ini juga beserta hari-hari Tasyrik diharamkan puasa bagi umat Islam. Pusat perayaan Idul Adha adalah sebuah desa kecil di Arab Saudi yang bernama Mina, dekat Mekkah. Di sini ada tiga tiang batu yang melambangkan Iblis dan harus dilempari batu oleh umat Muslim yang sedang naik Haji. Hari Idul Adha adalah puncaknya ibadah Haji yang dilaksanakan umat Muslim. Terkadang Idul Adha disebut pula sebagai Idul Qurban atau Lebaran Haji. SALAM IDUL ADHA kepada semua umat islam...

THE MAKING OF BUNGA RAMPAI

Cara - cara membuat bunga rampai

hi guyz.. this time Pinkdaisy nak share cara-cara nak buat bunga rampai. First nak cerita sikit pasal bunga rampai ni. Kebiasaannya bunga rampai digunakan semasa majlis perkahwinan orang Melayu. Bunga rampai merupakan bunga yang diricih-ricih halus, beserta daun pandan. Ia digunakan sebagai hantaran perkahwinan yang diletakkan di dalam bekas sebanyak 5 - 7 unit. Ianya juga digunakan semasa majlis merenjis atau tepung tawar di pelamin. ok now Pinkdaisy nak start.

Bahan-bahan:

kelopak bunga mawar pelbagai warna, bunga melur, bunga jenjarum, bunga kekwa dan segala bunga yang ada di bumi Allah nie.. boleh pakai
daun pandan- dah tentulah sebab tu yang buat wangi
daun limau perut - ia menambahkan aroma pada buanga rampai
pachovali- pewangi bunga rampai beli jer dekat Maidin. barulah bau bunga rampai.jangan lak spray perfume..tak menjadi bunga rampai nanti.
air mawar

Cara membuat:

Hiris halus bunga -bungaan di taman syurga duniawi ni..kemudian ambil daun pandan. bersihkan lah dulu. basuh bersih dan selawat atas nabi junjungan kita Muhammad SAW.
Ambil 3-4 helai , lipat kan dan buang urat halus ditengah daun pandan..
Baru senang nak hiris. and ualssss..please ok..hiris halus-halus..
Kkalau orang tua dulu-dulu ada makna tu, dia pandai tengok tau anak dara hiris bunga rampai, halus ke tidak memberi makna...yang penting buat penuh ikhlas hati, sehalus yang mungkin..baru cantik..then hiris daun limau perut lak..sama gak konsepnya. yang penting sehalus mungkin..then masuk ke dalam bekas..
Gaul semua bahan hirisan tadi sehingga sebati.
Lastly leh masuk kan pewangi bunga rampai pachovali dan letaklah air mawar sedikit. gaul sehingga sebati..all this sukatan kena agak2..jangan lah sebotol minyak dihabiskan..letak agak2 wangi jer..
Now dah siap. masukkan dalam tupperware.
Letak dalam peti ais dia akan fresh.
Time nak pakai baru ambil..so bunga rampai still look green and fresh...

cubalah buat sendiri..uolssss mesti enjoy and have some fun..barulah rasa suasana bilik pengantin..letakkan di dalam bilik, di ruang tamu sebagai potpouri natural...you must try it...

Dah Nak Habis Raya...

huwaaa...dah nak habis raya...selamat tinggal syawal 1434 Hijrah..selamat datang zulkaedah 1434 hijrah... sekejap sahaja dah sebulan syawal..tapi masih rasa rindu nak makan ketupat pulut and rendang ..dah tentulah resepi special bonda. nasib baiklah this coming thursday ada KPJ open house, MATIC dah terlepas tak dan nak pergi, makan mewah katanya..wuhaaannnn tak pe KPJ open house menanti...tak terlamabat nak wish every muslim selamat hari raya ...semoga syawal yang berlalu memberi 1000 kenangan yang indah pada kita, yang pasti perkara yang berlalu tidak akan kembali lagi... hanya meninggalkan memori yang indah untuk kita...semoga kita sentiasa mendapat keberkatan Ilahi...luv u all

Pink Glory

Wah...wah..wah...Pinkdaisy memang suka hantaran kali ini. This is my latest project. Pinkdaisy buat untuk orang Parit Buntar. Jauh mai tau. Hantaran ni kemudian nak bawak balik kampung kat Parit Buntar. Kali ni konsep balang kaca. Yang penting customer suka !

Brown Gold

haluuu...haluuu...yaaaa..lamanya pindkdaisy tak memuat turun gambar-gambar. seboknya pinkdaisy sejak tukar bahagian baru. now pinkdaisy lebih sebok jumpa orang, buat event..huiii seronok-seronok. ok hantaran kali ini pinkdaisy buat untuk cik missy kita yang cun.hantaran gold. colour brown gold ni memang cantik diadun dengan dua colour. brown and gold memang hot color jugak. so sudi-sudikan lah meninjau koleksi pinkdaisy ni. price range seperti biasa RM50 ke RM100 je..itupun masuk makan. The price is very reasonable to my beloved customer. Sorry tak sempat nak snap gambar hantaran yang lain.Because Pinkdaisy dapat tempahan last minute nak siapkan kesemuanya.

Merah Bata

Merah bata memberikan penegasan kepada barangan hantaran yang diberikan. Warna yang begitu berani dan menarik. cantik diadunkan dengan silver mahupun putih. terpulang kepada citarasa pengguna...

Apple Green

Koleksi Apple Green ini di mix kan dengan colour silver. Memang nampak menarik sekali. Tapi colour ni dah agak outdated. Hantaran ni Pinkdaisy buat dah lama during the time of this colour tengah hot. now people are looking for the block colour. kalau berani boleh cuba warna-warna terang dan panas.

Koleksi Kraf

Kali ini Pinkdaisy nak share dengan u all koleksi hantaran daripada Kraftangan Malaysia. Sebuah agensi peneraju kraf negara. Gambar-gambar hantaran ni boleh memberi kita idea gubahan hantaran moden namun menggunkan unsur alam dan kraf Malaysia dalam menghasilkan produk kraf..cehhh wahhh! promote my office...boleh gitu.kalau u all tengok, produk kraf ni memang cantik dijadikan hantaran dengan sentuhan moden..moden kontemporari...so mari ramai-ramai kita guna produk kraf dalam gubahan hantaran u all.datanglah di Kraftangan Malaysia especially during wedding promotion...anda pasti rambang mata melihat pelbagai produk yang cantik..